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道産ラムフルコース
10,000円
北海道産のラムしゃぶをメインに、当店人気のラムのユッケ ラムロースステーキ ラム炙り寿司 ラムもも肉の藁焼きなどが味わえる道産ラムフルコースです。
カジュアルな接待やデート、会食にピッタリなコース内容となっております。また道外の方をおもてなしする際にも大変ご好評頂いております。
コース内容
●道産ラムユッケ
栗山町とうきび卵と甘露醤油を絡めて
●道産ラムの炙り寿司
●道産ラムもも肉の藁焼き
自家製ぽん酢ジュレと柚子胡椒で
●道産ラムロースステーキ
赤ワインと道産玉葱のソース
●北海道産ラムしゃぶ(牧場直送)
●季節のしゃぶしゃぶお野菜盛り合わせ
●〆のジャガイモラーメン
羊肉スープを道産昆布茶と鰹節であっさりと
●季節のデザート
*ラムの表記→牧場さんのこだわりによりラムとマトンの間のホゲットを使用しております。
備考
当日予約可能
+2800円で飲み放題をお付け出来ます。(当日受付) スタッフにお申し付けください。
+1500円で鮮魚のお造りをお付け出来ます。(前日までのご予約)
※金額表記は消費税込になります。